San Valentín 2012

Entradas

• Ensalada de Ahumados con Vinagreta de Cítricos
• Carpaccio de solomillo con Vinagreta de Mostaza
• Hígado de Pato a la plancha con reducción de Oporto
• Croquetas caseras de Jamón Ibérico

Segundos

• Taco de lubina salvaje a la Espalda
• Medallón de Solomillo a la Parrilla de Carbón de Encina

Postre

• Capricho de San Valentín

Bodega

• Vino Tinto Rioja Vega (D.O. Rioja)
• Vino Blanco Albret Chardonay Fermentado en barrica
• Una copa en el Pub